Recette de base du Petit Epeautre de Haute Provence Compter 50 à 60g par personne, rincer le petit épeautre et le cuire dans 2 fois son volume d’eau bouillante (salée) avec du serpolet, laurier et du cumin puis égoutter. Cuisson Moelleuse : 30 mn et plus suivant votre goût Salade de Petit Epeautre Compter 50 […]