Posts Tagged ‘monoinsaturés’

L’huile d’olive pourrait contribuer à augmenter la sensation de satiété et contrer ainsi la tendance à grignoter entre les repas. C’est du moins ce que pensent des chercheurs américains et italiens qui ont publié récemment les résultats d’un essai mené sur des rats. L’acide oléique, un acide gras monoinsaturé dont l’huile d’olive est particulièrement riche, […]

les omégas  appelés antérieurement vitamine F ont été mis en avant dans les années 70 -80 par la Doctoresse Kousmine. Ils sont essentiels pour notre organisme car nous ne pouvons pas les synthétiser. Il ne s’agit pas de vitamines selon la définition donnée au départ aux amines vitales :  ce ne sont pas des protéines […]

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