Posts Tagged ‘Hildegarde’

MUSCADE : Myristica fragans

By admin + 24 janvier 2010

MUSCADE : Myristica fragans Nom commun : noix de muscade, macis, fleur de muscade C’est l’amande du fruit du muscadier, arbre pouvant atteindre 15 m et pouvant fournir par an 1500 à 2000 noix. Le fruit du muscadier est une baie charnue de la taille d’un abricot. Quand il est mûr, les  2 valves s’ouvrent et libèrent […]

PETIT EPEAUTRE : triticum monococcum

By admin + 24 janvier 2010

PETIT  EPEAUTRE BIO Généralités Les céréales raffinées participent comme le sucre raffiné au déséquilibre du niveau de sucre dans le sang (glycémie). Ainsi les céréales complètes entraînent une digestion moins rapide et moins perturbatrice pour l’équilibre de la santé et de la glycémie en particuliers. Les farines type 110 ou 150, intégrale, contiennent à peu […]

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salon du Bien- être, Porte de Versailles, du 02 au 06 février