PETIT  EPEAUTRE BIO Généralités Les céréales raffinées participent comme le sucre raffiné au déséquilibre du niveau de sucre dans le sang (glycémie). Ainsi les céréales complètes entraînent une digestion moins rapide et moins perturbatrice pour l’équilibre de la santé et de la glycémie en particuliers. Les farines type 110 ou 150, intégrale, contiennent à peu […]